Klostergut St. Lorenz - Eine alte Domäne, die das Landschaftsbild in Schöningen prägt. Am westlichen Rand der Stadt liegt das Klostergut St. Lorenz mit einer bis ins 12. Jahrhundert zurückreichenden Historie. Heute der Sitz des Golfclubs von Schöningen, des Restaurants und Biergartens "Klosterkrug" und der neuen Klosterbäckerei.

1221 wurde das Areal als Augustinerchorherrenstift erschlossen. Zum damaligen Kernbestand gehören die Klostergebäude mit der romanischen und spätgotischen Kirche St. Lorenz. Dazu kommen Konventsgebäude, die im Laufe der Jahrhunderte zu Wirtschaftszwecken umgebaut wurden.

Nach der Säkularisierung und der Umfunktionierung zur Staatsdomäne kamen weitere Gebäude in Kalksteinbruchstein- und Fachwerkbauweise aus dem 18. und 19. Jahrhundert hinzu. Sowie die Freiflächen mit dem Schäferhof im Norden, dem Remisenhof vor dem Pächterhaus, einem Hof mit Miste im Bereich der Stallungen im Süden und dem seitlich gelegenen Dreschhof zwischen Scheune und Speicher.

Gastronomie gab es hier schon lange. Schon 1474 wird auf der Klosterfreiheit ein „Klosterkrug“ erwähnt, der erst in den 1960er-Jahren endgültig schloss.

Im frisch restaurierten Hauptgebäude lebt heute die Tradition mit einem neuen "Klosterkrug" auf, an den sich auch das Clubheim des Golfklubs anschließt. Ein Tierpark ist auf dem weitläufigen Areal und ein weitläufiger Biergarten. Alles frei für die Öffentlichkeit zugänglich.

Klostergut St. Lorenz - An old estate that shapes the landscape in Schöningen. Located on the western outskirts of the city is the Klostergut St. Lorenz, with a history dating back to the 12th century. Today, it serves as the headquarters of the Schöningen Golf Club, the restaurant and beer garden "Klosterkrug," and the new Klosterbäckerei (monastery bakery).

In 1221, the area was established as an Augustinian canon monastery. The core buildings include the monastery buildings with the Romanesque and late Gothic St. Lorenz Church. In addition, there are convent buildings that have been converted for economic purposes over the centuries.

After secularization and the conversion into a state domain, more buildings from the 18th and 19th centuries were added, constructed with limestone quarry stone and timber framing. There are also open spaces including the shepherd's courtyard to the north, the carriage courtyard in front of the tenant's house, a courtyard with manure in the stable area to the south, and the threshing yard located between the barn and granary.

There has been gastronomy here for a long time. Already in 1474, a "Klosterkrug" (monastery inn) is mentioned on the monastery grounds, which finally closed in the 1960s.

In the freshly restored main building, the tradition lives on with a new "Klosterkrug," which is connected to the clubhouse of the golf club. There is also a zoo on the extensive grounds and a spacious beer garden. Everything is freely accessible to the public.